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淄博:苹果价格创上半年新高

未知 2019-09-25 15:12

受市场供应量减少及气候和季节等因素的影响,山东省淄博市苹果市场价格创上半年新高。

淄博市5月23日价格监测数据显示,苹果市场价格出现大幅上涨态势。当前苹果集贸市场平均价格为6.16元/斤,与上周相比,上涨幅度为20.08%,涨幅超“二成”,环比上涨幅度为24.70%,同比上涨幅度为91.90%,市场价格近翻一番;超市平均价格为6.89元/斤,与上周相比,上涨幅度为15.41%,环比上涨幅度为20.45%,同比上涨幅度为81.79%,市场价格亦出现大幅上涨态势。

具体市场平均价格变化情况如下表所示:

预计,随着露地鲜果的逐步上市,居民对水果选择的范围越来越大,苹果市场价格或将有所下降。通过监测人员市场调查了解到,当前苹果价格大幅上涨的原因:一是受气候影响严重。2018年的气候对苹果树生长不利,苹果开花期时又遭遇了冰雹等恶劣气候,导致苹果大量减产。据调查户的收益数据显示,2018年苹果减产平均达60%以上。二是市场供应量较去年大幅减少。当前季节正处于苹果青黄不接的季节,市场供应不足。其次当前市场苹果价格明显高于往年,冷库储存苹果出库在今年4月份基本销售完毕,比往年提前接近2个月的时间。当前库存苹果基本上是惜售和果品质量较高的苹果,由于库存明显不足,供求关系出现严重失衡,导致当前的苹果价格创上半年新高。

(山东省淄博市能源事业发展中心 冯冠兵)

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